チョコレートクリームケーキ

  • 2018.05.03 Thursday
  • 15:44


ご注文ケーキです。

ヴィーガンのアイシングクッキーとチョコレートクリームケーキ+チョコレートデコレーションでご注文の九州産の苺や国産ミカン追加です。

すべて動物性食品不使用(卵、乳)とナッツ類も不使用です。

ちなみにこちらのケーキの中には、より柔らかなスポンジを召し上がっていただくため、果物シロップとチョコレートクリームを薄く塗り、果物を挟んでおりません。
その分、上に果物たっぷりと!!

(果物をはさむと、どっしりとしたチョコレートクリームをより挟んでしまうので固さがでてしまう食感になるので、そのままでも美味しいチョコレートクリームケーキを目指してみました。)

クッキーもケーキもギリギリまで、もっともっとと試作を重ねた今回のケーキ。

クッキーは安定したアイシングクッキーが作れるようなった気がする。
まだまだヴィーガンのお菓子と気づかないほどの出来になるよう目指し頑張るぞっ!!

どんどんお姉ちゃんになってく成長をみれるのが私も楽しみ♡

【ご案内】
アレルギー対応菓子で販売をしておりません。
材料は使ってなくとも、衛生に気をつけておりますが、調理器具および換気施設は区別しておりません。
保護者さまの判断で販売しております。


calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< December 2018 >>

selected entries

categories

archives

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM